Paprasta ir tobulai skanu: kumpio salotos su braškėmis ir riešutais

Salotos su vytintu kumpiu / 123RF.com nuotr.
Autorius: Ji24.lt
Publikuota: 2019-07-02 11:24
Didiesiems karščiams kiek nuslūgus, tačiau kai vis dar nesinori valgyti pernelyg sunkaus ir riebaus maisto, siūlome pasigaminti vasariškas salotas – sočias, maistingas ir netikėto skonio. Išbandykite, kol dar gausu šviežių braškių!

Recepto ingredientų kiekis nurodytas dviems porcijoms, pagaminsite per 20 minučių.

JUMS REIKĖS:

· 6 vnt. didelių braškių

· 50 g mėgstamų riešutų (kedrinių pinijų, midolų drožlių)

· Saujelės gražgarsčių

· 2-4 riekelių vytinto kumpio

· Gabalėlio brandinto sūrio

Užpilui:

· 1 arbat. š. klevų sirupo

· 2 valgomų šaukštų aliejaus

· Pusės citrinos sulčių

· Žiupsnelio šviežiai maltų pipirų

KAIP GAMINTI:

1. Salotas nuplaukite, nusausinkite, išdėliokite lėkštėse.

2. Ant viršaus dėkite braškių ir kumpio griežinėlių, berkite sūrio drožlių ir sausoje keptuvėje skrudintų riešutų.

3. Salotas apliekite padažu, paruoštu iš nurodytų ingredientų.

SKANAUS!

Ji24.lt