Pažymėkite klaidą tekste pele, prispaudę kairijį pelės klavišą

Greitas užkandis – užkeptas kamambero sūris duonos kubilėlyje

Užkeptas sūris.
Youtube ekrano nuotr. / Užkeptas sūris.
Šaltinis: Ji24.lt
0
A A

Tingite šiandien ruošti sudėtingus patiekalus, o tradiciniai sumuštiniai gerokai pabodę? Siūlome sūrio fondiu, tačiau ne bet kokį, o duonos kubilėlyje. Pagaminsite per 30 minučių! Patiekalas puikiai tiks tiek vėlyviesiems savaitgalio pusryčiams, tiek ir netikėtai užsukusiems svečiams.

Taip pat skaitykite: Greitas užkandis – „žydinti“ duona su sūriu ir svogūnų laiškais

Patiekalui reikės:

  • kamambero sūrio,
  • gabalėlio sviesto,
  • česnako skiltelės,
  • duonos kepaliuko (ypač tinka čiabata ar austriška duona).

Gaminimas:

  • Ant duonos padėkite sūrį, kad peiliu galėtumėte apipjauti duoną aplink sūrį.
  • Nupjaukite dangtelį, o duonos minkštimą pagal formą išskobkite – bus jums kubiliukas. Patogu ir peiliu, paskui galite ir pirštais pasidarbuoti.
  • Sviestą ištirpinkite, bet neužvirinkite, įberkite smulkinto česnako ir išmaišykite. Ištepkite juo duonos kubiliuko vidų. 
  • Nupjaukite sūrio viršų, dėkite patį sūrį į duoną ir uždenkite duonos dangčiu.
  • Dėkite duonos kepaliuką ant skardos, išklotos kepimo popieriumi, ir šaukite į 180 laipsnių įkaitintą orkaitę. Kepkite 15–20 minučių.
  • Kai iškeps, pjaukite duonos šonus (jei duona ne apvali, o pailga), mirkykite į sūrį ir skanaukite. Sūris greitai stingsta, todėl nedelskite – paskui teks kabinti šaukštais!

Pagerintas receptas. Kai sūrį nupjautu viršumi įdėsite į duoną, galite jo paviršių supjaustyti „langeliais“, į tarpus prismaigstyti smulkinto česnako gabaliukų, pabarstyti rozmarinų, užlašinti šiek tiek alyvuogių aliejaus ir tik tada kepti. Skanaus!

 

Pažymėkite klaidą tekste pele, prispaudę kairijį pelės klavišą
Pranešti klaidą

Pranešti klaidą

Sėkmingai išsiųsta

Dėkojame už praneštą klaidą
Temos: 2 Sūris Receptai
Parašykite atsiliepimą apie Ji24.lt